Investigaciones confirman que las proteínas ayudan a las celulas madre especiales(celulas satelites) amultiplicarse. Su gran virtud es que se regeneran con facilidad y aguardan su turno para activarse y formar nuevas fibras cuando el cuerpo nota que hay una lesion o algun trauma, pero si consumimos demasiadas proteinas (mas de 60 gr en una comida), el higado no podra filtrar toda la urea que se forma, y con el tiempo puede producir jaquecas, irritabilidad, confusión, náuseas, diarrea y fatiga muscular por intoxicación uréamica.
