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INCREDIENTES:
tortillas de arina
2 cdas. de sebolla picada
1 diente de ajo picado
1 lata grande de granos de elote
250 grs. carne molida de res
250 grs. carne molida de cerdo
1 jitomate en cubitos
PARA LA SALSA:
1 tza. de crema
1/2 tza. pure de tomate
1 o 2 chiles chipotle en lata
1/2 cubo consentrado de costilla
2 tza. de queso amarillo rallado
